お料理が上手になりたい。

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義母さんから自家製の野菜をいただきましたから 冷蔵庫にあった砂肝と一緒に炒めてみました。 ビールが🍻呑みたくなる味ですが昼は最近 酒を我慢していますからご飯に🍚しておきました。

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今年の冬は寒いからなのか😵やたら味噌汁を飲みたくなるので自分で作るようにしております。本日は豆腐、あげ、わかめ、葉物を入れた味噌汁にしました。 ずずずっと飲んでみると身体がぽかぽか温まりました。f:id:maetaro:20210206170024j:image

f:id:maetaro:20210206170058j:image 軟骨の炒め物とぶなしめじのバター醤油焼き これは先週作りました。色どりももっと綺麗にしたいし いろいろな食材を使ってもっとレパートリーを増やしたいと思っております。